L'agroforesterie et ses effets sur l'environnement

Lorsqu’on parle d’agroforesterie et de ses impacts sur l’environnement, on peut se demander ce que l’on a à dire. Eh bien, dans cet article, nous exposons l'agroforesterie, ses branches et comment elle affecte notre environnement.

Qu’est-ce que l’agroforesterie ?

La définition de l’agroforesterie est « l’agriculture avec des arbres ».

Mais c'est tellement plus que ça.

L'agroforesterie, aussi appelée agrosylviculture, est un mode de gestion des terres qui consiste à planter diverses espèces d' arbres ou d'arbustes à proximité ou au sein de pâturages ou de cultures, selon Wikipédia. En combinant techniques forestières et agricoles, l'agroforesterie permet de créer des systèmes d'utilisation des terres plus rentables, productifs, diversifiés, sains et durables.

La relation entre l'agriculture et les arbres, en particulier l'utilisation des arbres en agriculture, est connue sous le nom d'agroforesterie. Cela comprend la culture d’arbres dans les fermes et en milieu agricole, la culture de cultures dans les forêts et à leurs lisières, et la production d’arbres comme le cacao, le café, le caoutchouc et le palmier à huile.

Les interactions liées aux arbres avec d'autres composantes agricoles pourraient être significatives à diverses échelles : dans les paysages (où les utilisations des terres agricoles et forestières se mélangent pour déterminer la fourniture de services écosystémiques), dans les champs (où les arbres et les cultures sont cultivés ensemble), et sur les fermes (où les arbres peuvent fournir du fourrage pour le bétail, du carburant, de la nourriture, un abri ou des revenus provenant de produits tels que le bois d'œuvre).

L'agroforesterie fait référence aux systèmes agricoles et forestiers qui visent à trouver un équilibre entre trois besoins principaux :

• Cultiver des arbres à des fins commerciales ainsi que du bois d'œuvre ;
• Produire un approvisionnement varié et suffisant en aliments riches en nutriments pour répondre à la demande mondiale ainsi qu'aux besoins propres des producteurs ;
• Garantir la préservation de l’environnement pour qu’il continue à fournir des ressources et des services environnementaux pour répondre aux besoins des générations présentes et futures.

L'agroforesterie est la pratique consistant à gérer, planter, protéger et régénérer une variété d'arbres en milieu agricole lorsqu'ils interagissent avec les humains, le bétail et la faune, ainsi qu'avec les cultures annuelles.

Types d'agroforesterie

• Systèmes agro-sylvicoles
• Systèmes sylvopastoraux
• Systèmes agrosylvopastoraux

1. Systèmes agro-sylvicoles

Les cultures et les cultures arboricoles plantées entre les arbres constituent les composants de ces systèmes. Les plantes peuvent être cultivées jusqu’à deux ans à condition qu’elles reçoivent une irrigation protégée. Dans cette approche, les cultures peuvent même être cultivées pendant quatre ans si une agriculture raffinée est pratiquée.

Toutefois, les agriculteurs doivent être mis en garde contre la culture céréalière répétée sur une période de temps donnée, car cela pourrait éventuellement entraîner des pertes financières. Pour maximiser la production, les agriculteurs devraient espacer davantage leurs cultures afin que chacune reçoive le maximum de nutriments du sol.

Voici quelques exemples de cultures intercalaires améliorées : boisés sur les exploitations agricoles, brise-vent, haies vives, plantations de zones tampons riveraines ; cultures intercalaires temporelles d’arbres et de cultures (également connues sous le nom de « taungya ») ; cultures en couloirs ; et cultures intercalaires spatiales d’arbres et de cultures ( jardins familiaux , combinaisons d’arbres et de cultures à plusieurs étages, arbres fixateurs d’azote, arbres d’ombrage , arbres pour la conservation des sols , cultures énergétiques).

2. Systèmes sylvopastoraux

Les plantes ligneuses sont utilisées dans les systèmes sylvopastoraux pour cultiver des pâturages. Les arbres et arbustes plantés principalement pour l’alimentation animale, l’amélioration de la qualité des sols ou le fourrage peuvent également être inclus dans cette approche.

Trois catégories peuvent être utilisées pour regrouper les systèmes sylvopastoraux :

• Arbustes et arbres dans un pâturage
• La barrière des haies vives et des arbres fourragers
• Réserves de protéines

Arbustes et arbres dans un pâturage

Pour faciliter la production de fourrage, des arbustes et des arbres sont plantés de manière symétrique ou asymétrique. Tamarindus indica, Acacia nilotica et Acacia leucopheloea en sont les ingrédients courants.

La barrière des haies vives et des arbres fourragers

Pour fortifier les clôtures, il suffit de planter des haies ou des arbres fourragers. Gliricidia sepium, les espèces d'Acacia, les espèces d'Erythrina et Sesbania grandiflora sont les composants des arbres utilisés dans ce type d'agroforesterie.

Réserve de protéines

Les principaux constituants de la banque de protéines sont des arbres polyvalents. Pour fournir de l’alimentation animale, ces arbres sont généralement fortement chargés en protéines dans les fermes ou à proximité. Albizia lebbeck, Gliricidia sepium, Sesbania grandiflora et Acacia nilotica sont les espèces concernées.

Les exemples incluent les arbres sur les pâturages ou les parcours ; les cultures arboricoles avec des animaux paissant en dessous ; et du fourrage pour arbres riche en protéines dans les fermes ou les parcours. Observez également les arbres et les cultures ensemble ci-dessus.

3. Systèmes agrosylvopastoraux

Dans les systèmes agrosylvopastoraux, les plantes ligneuses vivaces sont associées à des prairies et des plantes annuelles. On distingue deux types de systèmes : les jardins potagers et les haies arborées .

Haies ligneuses

Parce qu'elles poussent rapidement et sont idéales pour le paillage, la conservation des sols et l'engrais vert, les haies ligneuses sont utilisées. Les espèces Leucaena luecocephala, Sesbania grandiflora et Erythrina sont des espèces communes.

Jardins familiaux

Cette méthode est conçue pour les régions à fortes précipitations, comme l’Asie du Sud et du Sud-Est. Les jardins familiaux peuvent être plantés d’une large gamme d’espèces d’arbres. Les composants animaux peuvent également être pris en charge par ce système. Parce qu’ils encouragent une production accrue et une plus grande durabilité, les jardins familiaux sont particulièrement avantageux.

Les exemples incluent les jardins familiaux sur le thème des animaux et l'apiculture, ou l'apiculture, avec des cultures et des arbres. Les rubriques sous les rubriques systèmes sylvopastoraux et agrisylvicoles en sont d'autres exemples.

Les systèmes agroforestiers peuvent impliquer un changement d’affectation des terres, par exemple le défrichement des forêts pour des plantations de café ou de cacao. À l’instar des cultures et de l’élevage, l’agroforesterie comporte également d’autres éléments pertinents.

Selon le type d’agroforesterie, ces systèmes peuvent aussi occasionnellement contribuer à l’adaptation au changement climatique en atténuant les effets de la chaleur, de la variabilité de l’humidité et des conditions météorologiques rigoureuses.

Importance de l’agroforesterie

L'agroforesterie offre plusieurs avantages, notamment :

• Amélioration de la nutrition et de la sécurité alimentaire
• Augmentation de la productivité
• De plus en plus d’avantages des arbres !
• Soutenir les communautés et les cultures locales
• S’il est utilisé de manière durable, il peut réduire la pauvreté dans certaines régions

1. Amélioration de la nutrition et de la sécurité alimentaire

Dans les zones agricoles, la plantation d’arbres peut contribuer à une production alimentaire plus élevée et à une plus grande sécurité alimentaire. De plus, parce que l’agroforesterie produit des aliments d’une plus grande diversité et qualité, elle améliore la nutrition et la santé globale.

En tant que composante de l'agroforesterie, la plantation d'arbres peut produire des aliments, du combustible et des biens non ligneux qui peuvent être vendus ou consommés, assurant ainsi une meilleure sécurité alimentaire.

En général, les maisons peuvent bénéficier des fruits, noix et feuilles riches en nutriments que les arbres peuvent produire. Alors que les feuilles peuvent être utilisées comme fourrage pour le bétail, les arbres abattus et leurs restes peuvent être utilisés comme énergie ligneuse pour la cuisine et le chauffage.

Outre les produits alimentaires, l'agroforesterie favorise également la production d'une large gamme de produits tels que le bois d'œuvre, les fibres, le fourrage et le fourrage, les produits artisanaux, les produits médicinaux, les matériaux de couverture, ainsi que les gommes et résines, entre autres.

2. Augmentation de la productivité

Les arbres fournissent une culture supplémentaire qui protège les agriculteurs des récoltes médiocres. Si des conditions défavorables, telles que des étés pluvieux ou des hivers doux, entraînent l’échec de la récolte principale, les fruits, les noix ou le bois peuvent offrir une source de revenus de secours.

En évitant les hauts et les bas de la demande saisonnière, les cultures diversifiées grâce à l’agroforesterie peuvent permettre aux entreprises agricoles de fonctionner toute l’année et de fournir un flux constant de revenus.

3. De plus en plus de bienfaits des arbres !

Dans le cadre d’une approche agroforestière, la plantation d’arbres peut contribuer à assurer la survie et le bien-être des cultures, des animaux et des personnes. Les vents forts peuvent être bloqués par les arbres, protégeant ainsi les cultures des dommages.

Cultiver certaines cultures à côté des arbres peut augmenter les rendements, car on sait qu'elles prospèrent à l'ombre, comme le blé d'hiver, l'orge et la luzerne. En plus d’offrir de l’ombre lors des journées chaudes et de protéger les animaux du froid lors des journées froides, les arbres réduisent considérablement le stress des animaux.

De plus, l’établissement d’arbres peut contribuer à améliorer l’efficacité alimentaire, car les variations de température peuvent conduire à des habitudes alimentaires erratiques. De plus, les arbres peuvent fournir des traitements et des médicaments naturels.

4. Soutenir les communautés et les cultures locales

L'agroforesterie vise à soutenir la croissance des cultures et des communautés régionales. Les peuples autochtones et les communautés locales peuvent maintenir leurs coutumes et croyances tout en garantissant la viabilité à long terme des systèmes traditionnels avec l'aide de spécialistes de l'agroforesterie.

De plus, l'agroforesterie contribue à la préservation du patrimoine agricole de l'humanité en conservant les espèces indigènes et les méthodes de travail.

Il est également important de se rappeler que l'agroforesterie peut soutenir les croyances spirituelles locales, la diversité culturelle et des moyens de subsistance ruraux respectables. En supprimant la nécessité de déplacer des sites agricoles, l'agroforesterie contribue également à la stabilisation et à l'amélioration des communautés voisines.

5. S’il est utilisé de manière durable, il peut réduire la pauvreté dans certaines régions

Compte tenu de la valeur économique des arbres et de leurs produits dérivés , notamment dans les pays en développement ou émergents, les agroforestiers peuvent contribuer à réduire leur niveau de pauvreté et à améliorer leurs conditions de vie. Pour certains, la valorisation des produits forestiers fraîchement récoltés peut être synonyme de revenus et de création d'emplois.

Les agriculteurs peuvent également bénéficier des incitations offertes pour soutenir l’agroforesterie comme moyen de générer des revenus. Il est également important de se rappeler que la plantation d’arbres peut réduire les coûts de production et augmenter ainsi les revenus des ménages.

Les systèmes agroforestiers augmentent non seulement la production de nourriture, de fourrage, de bois de feu et de bois d’œuvre, mais ils réduisent également le risque de mauvaises récoltes totales, qui sont un phénomène fréquent dans les systèmes de monoculture et de monoculture.

Comment l'agroforesterie affecte l'environnement

• Améliorer la biodiversité
• Plus d'espace pour la faune
• Développement de sources de revenus solides
• Améliorer la structure du sol
• Conserver les ressources en eau
• Atténuation et adaptation au changement climatique
• La séquestration du carbone
• Utile en bioremédiation
• Déforestation réduite
• Contrôle le ruissellement et l’érosion des sols

1. Améliorer la biodiversité

L'agroforesterie offre une biodiversité bien plus riche que l'agriculture traditionnelle. Une région abritant plusieurs espèces végétales distinctes peut favoriser une plus grande diversité de faune et de flore et ressembler davantage à une véritable forêt.

Les grands arbres permettent à d'autres espèces, notamment aux oiseaux et aux chauves-souris, de construire des nids et de trouver de la nourriture dans des endroits où elles ne pourraient pas autrement. Ces animaux utiles peuvent donc contribuer à réduire la population de ravageurs.

Lorsque vous cultivez de manière conventionnelle, vous courez le risque de voir toutes vos cultures détruites par une seule maladie ou un seul ravageur. Avoir une grande variété de cultures, de plantes et de bétail rend cela beaucoup moins probable.

2. Plus d'espace pour la faune

La faune a autant que nous des droits sur le terrain. Si les agriculteurs peuvent obtenir la même production sur un champ plus petit grâce à l’agroforesterie, le reste de l’espace pourrait être utilisé pour planter des arbres et des haies supplémentaires pour abriter la faune.

Dans plusieurs expériences, ces habitats supplémentaires se sont même révélés bénéfiques pour réduire les populations de ravageurs , puisqu'ils servent de refuge aux « prédateurs amicaux », qui consomment ou endommagent les cultures en leur absence.

De plus, les paysages agroforestiers offrent de nombreuses voies permettant à la faune de se déplacer à travers les habitats, ce qui est essentiel pour l’accouplement et l’alimentation.

3. Développement de sources de revenus solides

Planter des arbres à côté des cultures et de l'élevage peut même contribuer à la reprise après des catastrophes naturelles, des risques et des crises socio-économiques, ainsi qu'à atténuer les vulnérabilités liées à la production agricole.

Par exemple, l’économie agroforestière réduit les risques d’échec économique en augmentant la diversité de la production au sein du système. Les racines des arbres peuvent fortifier la structure du sol, ce qui profite aux cultures en réduisant l'érosion du sol, en améliorant la fertilité du sol et en évitant les glissements de terrain potentiels.

De plus, les arbres peuvent contribuer à prévenir la désertification et ses conséquences sociales, agricoles et environnementales.

Par conséquent, des niveaux plus élevés de productivité durable se traduisent par des niveaux de revenus agricoles plus élevés. Il est également important de se rappeler que l'agroforesterie peut générer des emplois à long terme et des revenus plus élevés, ce qui améliore le niveau de vie dans les zones rurales.

4. Améliorer la structure du sol

Dans des pays comme le Ghana et la Colombie, où le café et le cacao sont cultivés sur des pentes abruptes, l'agroforesterie est particulièrement cruciale. À cette altitude, les agriculteurs sont exposés aux risques de glissements de terrain et d'érosion des sols , ce qui compromet gravement la régularité des rendements.

Pour prévenir les glissements de terrain , l'érosion et la dégradation des sols, nos programmes prévoient la plantation d'arbres spécifiquement adaptés aux pentes. Ces arbres enrichissent le sol en nutriments essentiels et contribuent à consolider la structure des sols minces.

5. Conservation des ressources en eau

Les arbres sont indispensables pour économiser l'eau nécessaire à la culture de la vigne dans le sud de la France, où le vin revêt une importance culturelle et économique considérable. Face à l' appauvrissement des sols et à la diminution des ressources en eau souterraine engendrés par le changement climatique, la production viticole française est de plus en plus fragilisée.

Nous pouvons planter des espèces d'arbres qui retiennent l'eau sous terre grâce à l'agroforesterie, ce qui améliore également la qualité du sol en favorisant le cycle des nutriments et en stoppant l'érosion qui détériore davantage les terres.

Les feuilles d’un arbre bloquent une partie de la lumière du soleil une fois qu’une épaisse canopée s’est développée. L’eau de pluie peut pénétrer, mais comme le sol est plus frais et ombragé, elle s’évapore beaucoup plus lentement.

6. Atténuation et adaptation au changement climatique

L'intégration d'arbres dans les systèmes agricoles permet de réduire l'impact du changement climatique sur l'agriculture . L'achat de produits issus d'arbres cultivés sur les exploitations agricoles diminue la nécessité de déboiser, ralentissant ainsi le rythme de la déforestation , qui libère le dioxyde de carbone stocké et épuise rapidement les puits de carbone de la planète.

De plus, en ajustant les facteurs microclimatiques tels que la température, la quantité de vapeur d’eau dans l’air et la vitesse du vent, l’agroforesterie contribue de manière significative à l’amélioration des conditions climatiques et des régimes météorologiques, ce qui profite à la croissance des cultures et au bien-être des animaux.

Cela peut généralement contribuer à réguler la qualité de l’air, la concentration de l’eau, les cycles et régimes de pluie, l’érosion éolienne et d’autres facteurs susceptibles d’atténuer les conséquences du changement climatique et du réchauffement climatique sur l’agriculture.

6. Séquestration du carbone

Pour prospérer, les arbres et autres plantes absorbent le dioxyde de carbone de l’environnement. Ils retiennent le carbone à l’intérieur et libèrent de l’oxygène. C’est l’un des plus grands pièges à CO2 sur Terre, juste derrière le phytoplancton des océans.

Même si une seule ferme agroforestière ne change pas grand-chose, des millions d’arbres supplémentaires plantés dans des fermes à travers le monde pourraient faire une grande différence. Bien que n’importe quel arbre puisse y contribuer, les chênes et les châtaigniers sont particulièrement efficaces pour absorber le carbone.

7. Utile en bioremédiation

L’utilisation de formes vivantes naturelles ou introduites à dessein pour décomposer les toxines dans un environnement est connue sous le nom de bioremédiation. La recherche a démontré l’intérêt des techniques agroforestières dans la biorestauration des sols problématiques.

8. Déforestation réduite

Des millions d’acres de forêt tropicale sont actuellement supprimés pour faire paître les animaux. Certains arbres pourraient être ajoutés au système au lieu de défricher les forêts pour créer des plaines et des champs vides où les cultures et les animaux pourraient paître.

9. Contrôle le ruissellement et l’érosion des sols

Pour les agriculteurs conventionnels, le ruissellement et l’érosion des sols constituent un défi de taille. Ils peuvent être réduits en appliquant l'agroforesterie. Le sol et l'eau sont retenus par les racines des arbres et autres végétaux, évitant ainsi l'érosion du sol.

Vous pouvez ajouter des courbes et d’autres caractéristiques à votre terrain pour aider à minimiser l’érosion et le ruissellement, mais le simple fait d’avoir des arbres supplémentaires sera bénéfique.

Exemples d'agroforesterie

Maintenant que nous avons couvert les principales catégories de l'agroforesterie, examinons quelques techniques agroforestières supplémentaires.

• Agriculture forestière
• Brise-vent
• Tampons et zones riveraines des hautes terres
• Clôtures vivantes
• Cultures d'ombre
• Systèmes à flanc de colline
• Taungya
• Production de champignons
• Apiculture
• Aquaculture

1. Agriculture forestière

Cultiver des cultures de grande valeur sous le couvert d’un couvert forestier, qui offre de nombreux avantages, dont un microclimat, est connu sous le nom d’agriculture forestière.
L’agroforesterie selvo-arable ou sylvopastorale utilise souvent une ou deux espèces d’arbres ou de plantes.

Les sept couches de l'agriculture forestière sont la couche de couverture végétale, la couche d'arbustes, la couche herbacée, la couche de vigne, le sous-étage, l'étage dominant et la couche de racines.

2. Brise-vent

Planter des plantes ou des arbustes dans des endroits appropriés pour bloquer le vent crée des brise-vent. Ils peuvent être utilisés pour empêcher les vents forts de nuire aux cultures ou au bétail.

3. Zones tampons et zones riveraines des hautes terres

Il s'agit de bandes végétalisées permanentes, composées d'arbres, de hautes herbes et d'arbustes, qui régulent et freinent l'érosion tout en contrôlant le débit de l'eau. On les utilise généralement à proximité des zones humides . En agroforesterie, les bandes tampons et les haies peuvent remplir une fonction similaire.

4. Clôtures vivantes

On peut guider la croissance de haies denses entre les arbres pour créer des haies vives. On obtient ainsi une clôture végétale qui, après quelques années, permet de limiter la circulation des personnes et des animaux.

Les clôtures végétales abritent également des oiseaux et d’autres prédateurs qui se nourrissent d’insectes. Si vous pouvez obtenir une clôture faite par la nature, pourquoi dépenser de l’argent en bois ? Pendant sa croissance, un peu de patience suffit.

5. Cultures d’ombre

Il s'agit de cultures délibérément cultivées sous un couvert forestier mature et ombragé . La laitue montant en graines lorsqu'il fait trop chaud et que le soleil brille trop fort, les producteurs peuvent ainsi cultiver des plantes qui préfèrent la fraîcheur estivale. Autre exemple de café dont la saveur et la qualité sont améliorées tout en réduisant le désherbage : le café cultivé à l'ombre.

6. Systèmes à flanc de colline

Cultiver sur des collines élevées peut être difficile. en particulier dans des pays comme le Honduras ou l'Inde qui souffrent fréquemment d'inondations saisonnières. La couche arable peut être emportée par les inondations, laissant derrière elle un sol aride et pauvre en nutriments.

Les arbres fixateurs d’azote peuvent fournir de l’ombre, aider à garder le sol humide et réduire l’érosion. Pour reconstituer le sol avec du fumier et d’autres matières organiques, le bétail en pâturage peut également être alterné sur la zone à intervalles de quelques saisons.

7. Taungya

Une méthode agroforestière appelée Taungya est originaire de Birmanie. Aux premiers stades des plantations d’arbres ou des vergers, lorsque les arbres sont encore petits et en développement, des cultures saisonnières sont plantées, laissant de nombreuses zones inoccupées. Les cultures occupent désormais l’espace où se trouvaient autrefois les mauvaises herbes.

8. Production de champignons

Les champignons sont une culture que de nombreux agriculteurs n’envisagent jamais de cultiver. Mais vous pouvez commencer à cultiver suffisamment de champignons comestibles pour gagner convenablement votre vie avec étonnamment peu de travail. Selon le type de champignon que vous avez l'intention de produire, les bûches récemment tombées et le sol peuvent contenir des œufs ou des spores de champignon.

Les pleurotes ou les champignons shiitake sont les plus courants et probablement les plus simples. Mais si vous avez de la chance, vous pouvez essayer des espèces plus difficiles et plus insaisissables, comme les morilles. Non seulement les champignons sont un aliment délicieux, mais ils peuvent également améliorer la santé générale de votre forêt alimentaire.

Les matières organiques, telles que les bûches et les feuilles en décomposition, sont rapidement décomposées par les champignons, ce qui les transforme en un sol riche. Le mycélium des champignons, ou systèmes racinaires, a des interactions avantageuses avec les cultures et les arbres qui peuvent accélérer et augmenter leur taille.

9. Apiculture

L’abeille est un excellent ajout à tout système agroforestier. En échange de fournir aux abeilles un endroit où habiter, vous pouvez améliorer les rendements des cultures en les faisant polliniser vos cultures. En bonus, vous recevrez également un délicieux miel. Il faut moins de temps et de travail que vous ne le pensez pour établir et entretenir une colonie d’abeilles.

10. Élevage de poissons

L'introduction de poissons , comme la truite, peut être bénéfique à l'écosystème si votre agroforêt comprend un étang ou un autre point d'eau fermé. Les poissons se nourrissent uniquement d'insectes et d'autres petits organismes déjà présents dans l'eau pour survivre ; ils peuvent généralement se passer de nourriture extérieure.

Assurez-vous simplement que l'étang est suffisamment profond pour qu'il ne gèle pas si vous vivez dans un endroit où les températures hivernales descendent régulièrement en dessous de zéro. Les poissons peuvent hiberner pour l'hiver en plongeant au fond de l'étang, mais ils ne survivront pas si l'eau gèle complètement.

Comme d’autres animaux, les poissons créent également des excréments qui finissent par se retrouver dans le sol environnant et hors de l’eau. Là, il peut fournir à vos plantes et cultures plus de nutriments.

Conclusion

Après avoir discuté de toute la portée de l'agroforesterie, je pense que c'est une entreprise qui vaut la peine d'être essayée ; il fournit non seulement une alimentation durable, mais contribue également à préserver le climat, entre autres avantages.

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