L'agriculture a toujours été et sera toujours un élément important de toute société. Mais agriculture ne sera pas possible lorsque les ressources naturelles sont abusées pour répondre uniquement aux demandes d'aujourd'hui. Durable, l'agriculture biologique et naturelle ont tous changé le nom du jeu en termes d'agriculture. Où l'appréciation des produits cultivés est une priorité et l'avenir est envisagé.
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Informations importantes sur l'agriculture biodynamique
Maintenant que nous avons l'agriculture biodynamique, une autre approche révolutionnaire de l'agriculture gagne en popularité et en popularité. Nous examinerons l'agriculture biodynamique et les choses les plus importantes à ce sujet que chaque agriculteur et chaque personne devrait savoir.
Qu'est-ce que l'agriculture biodynamique ?
Agriculture biodynamique, ou agriculture biodynamique, est similaire à l'agriculture biologique avec quelques différences. C'est une forme d'agriculture qui reconnaît que l'écologie a un esprit dans la nature, ce qui en fait une pratique holistique, écologique et éthique de l'agriculture, du jardinage, de l'alimentation et de la nutrition.
L'origine de l'agriculture biodynamique est basée sur l'approche de l'agriculture biologique du Dr Rudolf Steiner en 1924 et a depuis été adaptée. Les fermes biodynamiques sont considérées comme un organisme entier avec une variété d'éléments qui le composent. Cela ferait référence aux agriculteurs, aux plantes, aux animaux, au sol, etc. Le travail qui se passe à la ferme est une tentative d'apporter et de maintenir l'harmonie entre ces éléments pour soutenir l'ensemble de l'organisme.
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Les fermes biodynamiques fonctionnent en s'adaptant au paysage naturel, au climat et à la culture. Par cela, ils favorisent la biodiversité et encouragent les écosystèmes naturels. Ainsi, là où les fermes biologiques cultivent ou élèvent du bétail, les fermes biodynamiques réunissent les deux. Ils s'efforcent également d'utiliser des semis et d'amener du bétail dans la ferme à partir de leur système agricole afin de ne pas dépendre de produits externalisés. Cela signifie que pour être certifié en tant que ferme biodynamique, l'ensemble de l'organisme vivant doit être autonome.
Ils utilisent également des calendriers biodynamiques qui se tournent vers la terre, le soleil, les étoiles, la lune et le cosmos pour prendre leurs décisions agricoles concernant le moment de semer, de transplanter, de cultiver et de récolter.
Quels sont les avantages de l'agriculture biodynamique ?
Les principaux avantages de l'agriculture biodynamique sont qu'elle est durable, naturelle, nutritive et lutte contre le changement climatique.
- Durable : Non seulement une ferme biodynamique est littéralement autosuffisante en ce sens qu'elle est chargée de donner une nouvelle vie à la ferme pour répondre aux demandes, mais elle favorise également la durabilité dans ses pratiques agricoles. Il s'agit de penser et d'agir en pensant à l'avenir et de protéger les ressources naturelles limitées qui sont disponibles.
- Naturel : Être entièrement naturel est un avantage car cela signifie des produits sains et de qualité. Cela signifie qu'il n'y a pas de produits chimiques nocifs ou de pratiques agricoles douteuses qui entraîneraient des maladies (chez les consommateurs ou les plantes et le bétail de la ferme). Les méthodes agricoles naturelles conduisent également à des aliments plus nutritifs et plus savoureux pour les consommateurs.
- Combattants du changement climatique : Les fermes biodynamiques, à cause de l'humus dans leur sol, peuvent stocker plus de carbone dans leur sol que d'autres fermes conventionnelles. Cela signifie qu'il y a moins de carbone libéré dans l'air. Les fermes biodynamiques font plus pour moins aggraver les effets du changement climatique en respectant simplement les milieux et en entretenant leur organisme.
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Quels sont les inconvénients de l'agriculture biodynamique ?
Quelques inconvénients associés à l'agriculture biodynamique et même biologique n'ont pas d'impact négatif sur l'environnement mais, in fine, ses effets résident dans l'expérience du consommateur. Les inconvénients incluent plus de temps et d'efforts pour s'occuper de la ferme, avoir des rendements agricoles plus faibles lors de la récolte et facturer plus à cause de ces faits.
- Plus de temps et d'efforts : les fermes biodynamiques nécessitent plus de soins personnels, de temps et d'efforts de la part de l'agriculteur. Il y a plus de travail à faire grâce à une méthode durable et des relations entre les éléments qui doivent être surveillés et entretenus que ce que l'on trouverait dans une ferme industrielle. Mais les personnes qui travaillent dans des fermes biodynamiques apprécient leur travail, qui est le résultat de cette approche holistique et spirituelle de l'agriculture. Donc, à leurs yeux, ce n'est pas un inconvénient.
- Rendements plus faibles : Parce qu'il y a plus de temps et d'efforts consacrés à l'agriculture biodynamique, les rendements sont généralement plus faibles. C'est aussi parce que leur philosophie agricole les oblige à respecter et à travailler avec l'environnement. La production de masse ne cadre pas avec les principes biodynamiques.
- Payer un prix plus élevé : En raison des rendements plus faibles et du plus grand nombre de mains nécessaires pour le personnel de la ferme, les consommateurs doivent payer un prix plus élevé pour le produit qui est ensuite vendu à partir de ces fermes.
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Pratiques agricoles biodynamiques
N'importe quelle ferme peut adopter pratiques agricoles biodynamiques et travailler pour devenir une ferme biodynamique certifiée. Quelques-unes de ces pratiques durables et holistiques comprennent la rotation des cultures, la plantation de cultures de couverture, l'introduction de matière organique dans le sol, le recyclage et l'utilisation d'une protection naturelle contre les ravageurs.
La chose la plus importante à propos de agriculture biodynamique est de respecter l'environnement et d'être autosuffisant pour les générations futures.
